8月10日晚
《非遗里的中国》广西篇
在CCTV-1黄金档播出
尽显八桂非遗绚丽多彩
其中
节目组循着淡雅的茉莉花香
开启了一趟闻香之旅
南宁市融媒体中心新媒体中心
特别策划推出
《跟着非遗游南宁》系列报道
今天,小编带你探寻
小小茉莉花背后的大故事
节目中
横县茉莉花茶制作技艺
惊艳亮相
茉莉花茶清香四溢
仿佛隔着屏幕都能闻到香味
央视主持人说
“闻一下人都安静下来了”
网友们也纷纷点赞
茉莉花茶属再加工茶
以茶为底,和以新鲜茉莉花
通过窨制工艺将花香融入茶中
品茶时不见花朵
茉莉芳香却从舌尖弥漫
2012年
横县茉莉花茶制作技艺
被列入第四批自治区级
非物质文化遗产名录
让我们一起去横州看看
这里是如何尽飘茉莉花香的
横州市,属典型的亚热带季风气候,长年雨量充沛,日照充足,土壤富硒。得天独厚的气候和土壤条件,使之成为茉莉花的绝佳适生区,这里所产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、品质好、香味浓而闻名世界。每年4月至10月底的茉莉花集中采摘期,这座浪漫小城尽飘茉莉花香。
“全球10朵茉莉花,6朵来自广西横州”。横州市已成为全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地,有着“中国茉莉之乡”“世界茉莉花都”的美誉,全中国80%以上的茉莉花和茉莉花茶均来自这里,横州茉莉花产量占世界总产量的60%以上。
一朵花,凝聚着几代花农、茶商的心血,也见证了这座南方小城的变迁。目前,横州茉莉花种植面积超过13万亩,有花农34万余人,年产茉莉鲜花超10万吨;拥有茉莉花茶企业154家,年产茉莉花茶8万吨;茉莉花产业年总产值超百亿元。
一朵小小茉莉花,何以撬动上百亿元“产业链”?横州市打造茉莉花“1+9”产业集群的实践给出了答案。
为推动茉莉花产业转型升级,不断拓展延伸茉莉花产业链,横州市以茉莉花全球集散中心、国家现代农业产业园、中国茉莉小镇、茉莉极萃园等为载体,深度布局“1+9”产业,推动茉莉花由单一花茶产业向构建“茉莉花+”花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”产业集群发展,产品业态由单一化向多元化转变,推动茉莉花产业形成全产业链融合发展体系,让茉莉花香绵延更“长”更“远”。2024年,横州茉莉花(茶)综合品牌价值达224.13亿元,连续多年蝉联广西最具价值的农产品品牌。
随着中国—东盟博览会“朋友圈”越来越大,横州茉莉花产业依托东博会进入东盟大市场,与海内外客商共享发展新机遇。
2019年开始,世界茉莉花大会连续5年列入中国—东盟博览会系列活动,茉莉花产品连续多年作为中国—东盟博览会外国宾客招待用茶和国礼茶,同时深受海外消费者喜爱,茉莉花产品已成为促进中国—东盟等“一带一路”共建国家和地区经贸人文交流的桥梁纽带和友谊信物。
编辑:陈艳华
责任编辑:覃凤妮
值班编审:庞博