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减肥误区须警惕

2022-06-23 09:16 南宁云—南宁晚报  

夏季到来,很多人想通过减肥展现美好身材。尤其是女孩子,为了减肥,甚至不吃主食不吃肉,只吃蔬菜水果,但收效甚微。这其实走入了减肥误区。

误区1.蔬菜水果敞开吃?除土豆、红薯等根茎类蔬菜外,一般蔬菜的热量都较低,可以适当多吃蔬菜增强饱腹感。但要注意烹调的用油量,因为很多蔬菜在烹调过程中会使用大量油脂,反而增加了热量。因此,烹饪蔬菜应尽量选择凉拌、煮制等方法。至于水果,也不能敞开吃。因为有些水果热量很高,如荔枝、香蕉、龙眼、牛油果、释迦果、榴莲等都属于高热量水果。有些水果虽然热量低,但它们含有大量果糖,果糖不像葡萄糖一样容易让人有饱腹感,人会无意识地多吃,从而积攒热量,变得更胖。

误区2.一点脂肪都不能吃?很多植物脂肪类食物是有助于减肥的。比如坚果饱腹感较强,每日适量食用坚果有利于身体健康,对于胃口较大的人,可以在三餐中加入坚果;对于少食多餐的人群来说,可以选择在两餐之间食用少量坚果,能有效减少下一餐的摄入量。

误区3.节食是减肥的捷径?节食可以在短时间内让人体重迅速下降,但失去的重量大部分来自水分和肌肉组织,而不是脂肪。随着肌肉的丢失,代谢率下降,能量消耗也会随之减少。当停止节食恢复正常饮食时,机体就会变成吸收高、消耗低的“易胖难瘦”体质,反弹是必然的。过度节食还会对女性造成月经不调、闭经、不孕不育等严重后果,还可能造成脂质代谢异常、贫血、神经性饮食失调症等。

误区4.可以局部瘦身,想减哪里减哪里?局部减肥的方法是不存在的。运动时的卡路里消耗是全身性的,脂肪的分解也是全身性的,所以并不会练哪儿瘦哪儿。如果仅仅追求减轻体重,而不去降低体脂比例,有可能减少的是骨骼、肌肉等身体有用的部分,那就和减肥促健康的目标背道而驰了。

误区5.减肥不能吃零食?如果一天只吃正餐,那在两餐之间肯定会产生饥饿感,于是在吃下一餐时就会吃得更多,摄入的热量也相应增加,反而不利于减肥。相反,如果在两餐之间摄入适量的零食,则有助于控制食欲。但一定要选择健康、低热量的零食,如水果、无糖酸奶、自制的蔬菜干、少量坚果等。

误区6.减肥就是单纯减体重?减肥并不是单纯减体重。过多的脂肪会给人体带来疾病及臃肿的身材。降低体脂率,让其保持在合理的范围内,才是真正的减肥。但针对特定部位的运动,对身体仍有不同意义。例如一些针对腰腹部的力量训练,属于无氧运动,虽然燃脂效率不如有氧运动高,无法直接减掉腰腹赘肉,但可以增强特定部位的肌肉力量,令身体线条更紧实精干。同时身体肌肉含量增加,也会提高基础代谢率,增加基础能量的消耗。

减肥没有捷径,只有通过调整饮食结构,养成健康的生活方式,配合运动训练,在维持去脂体重的同时降低体脂率,使体重平缓下降,才是健康科学的减肥方式。

吴青华 唐艺文整理 

【下期预告】

春养肝,夏养心。夏至过后,温度高,湿度大,人体代谢加快,血液循环加快,易造成心脏负担过重,当气温超过33℃,心血管疾病的发生率会明显增高。下一期(6月30日)将带您了解夏季养心方法。

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夏季到来,很多人想通过减肥展现美好身材。尤其是女孩子,为了减肥,甚至不吃主食不吃肉,只吃蔬菜水果,但收效甚微。这其实走入了减肥误区。

误区1.蔬菜水果敞开吃?除土豆、红薯等根茎类蔬菜外,一般蔬菜的热量都较低,可以适当多吃蔬菜增强饱腹感。但要注意烹调的用油量,因为很多蔬菜在烹调过程中会使用大量油脂,反而增加了热量。因此,烹饪蔬菜应尽量选择凉拌、煮制等方法。至于水果,也不能敞开吃。因为有些水果热量很高,如荔枝、香蕉、龙眼、牛油果、释迦果、榴莲等都属于高热量水果。有些水果虽然热量低,但它们含有大量果糖,果糖不像葡萄糖一样容易让人有饱腹感,人会无意识地多吃,从而积攒热量,变得更胖。

误区2.一点脂肪都不能吃?很多植物脂肪类食物是有助于减肥的。比如坚果饱腹感较强,每日适量食用坚果有利于身体健康,对于胃口较大的人,可以在三餐中加入坚果;对于少食多餐的人群来说,可以选择在两餐之间食用少量坚果,能有效减少下一餐的摄入量。

误区3.节食是减肥的捷径?节食可以在短时间内让人体重迅速下降,但失去的重量大部分来自水分和肌肉组织,而不是脂肪。随着肌肉的丢失,代谢率下降,能量消耗也会随之减少。当停止节食恢复正常饮食时,机体就会变成吸收高、消耗低的“易胖难瘦”体质,反弹是必然的。过度节食还会对女性造成月经不调、闭经、不孕不育等严重后果,还可能造成脂质代谢异常、贫血、神经性饮食失调症等。

误区4.可以局部瘦身,想减哪里减哪里?局部减肥的方法是不存在的。运动时的卡路里消耗是全身性的,脂肪的分解也是全身性的,所以并不会练哪儿瘦哪儿。如果仅仅追求减轻体重,而不去降低体脂比例,有可能减少的是骨骼、肌肉等身体有用的部分,那就和减肥促健康的目标背道而驰了。

误区5.减肥不能吃零食?如果一天只吃正餐,那在两餐之间肯定会产生饥饿感,于是在吃下一餐时就会吃得更多,摄入的热量也相应增加,反而不利于减肥。相反,如果在两餐之间摄入适量的零食,则有助于控制食欲。但一定要选择健康、低热量的零食,如水果、无糖酸奶、自制的蔬菜干、少量坚果等。

误区6.减肥就是单纯减体重?减肥并不是单纯减体重。过多的脂肪会给人体带来疾病及臃肿的身材。降低体脂率,让其保持在合理的范围内,才是真正的减肥。但针对特定部位的运动,对身体仍有不同意义。例如一些针对腰腹部的力量训练,属于无氧运动,虽然燃脂效率不如有氧运动高,无法直接减掉腰腹赘肉,但可以增强特定部位的肌肉力量,令身体线条更紧实精干。同时身体肌肉含量增加,也会提高基础代谢率,增加基础能量的消耗。

减肥没有捷径,只有通过调整饮食结构,养成健康的生活方式,配合运动训练,在维持去脂体重的同时降低体脂率,使体重平缓下降,才是健康科学的减肥方式。

吴青华 唐艺文整理 

【下期预告】

春养肝,夏养心。夏至过后,温度高,湿度大,人体代谢加快,血液循环加快,易造成心脏负担过重,当气温超过33℃,心血管疾病的发生率会明显增高。下一期(6月30日)将带您了解夏季养心方法。

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